2022-12-13
نکته شگفت انگیز در مورد بلوط چوب پنبه این است که پوست آن (یعنی چوب پنبه) هر بار که از آن جدا می شود به طور طبیعی بازسازی می شود. از ماه می تا آگوست هر سال، رشد بلوط چوب پنبه ای فعال ترین است که بهترین زمان برای کندن پوست است. تابستان در منطقه مدیترانه است، با درجه حرارت بالا و باران کم، که می تواند مانع از شسته شدن لایه محافظ روی سطح تنه پس از کنده شدن پوست توسط آب باران شود. اگرچه این امر برای رشد بلوط چوب پنبه مضر نیست، اما بر کیفیت چوب پنبه برداشت بعدی تأثیر می گذارد.
طبق قانون پرتغال، بلوط چوب پنبه ای باید برای اولین بار در 25 سالگی برداشت شود و دور درخت در ارتفاع 1.3 متری از سطح زمین به 70 سانتی متر می رسد. پس از آن هر 9 سال یکبار می توان آن را برداشت کرد. میانگین به 150 سال می رسد.
فرآیند کندن چوب پنبه یک صنعت باستانی است که برای کار به کارگران ماهر با تجربه غنی نیاز دارد و تلاشها برای مکانیزه کردن آن با شکست مواجه شده است.
امروز به طور مفصل روند تماس صمیمی بین تبر و پوست درخت را توضیح خواهیم داد:
ابتدا عمیق ترین شکاف در پوست انتخاب شده و به صورت عمودی بریده می شود و در عین حال لبه تبر چرخانده می شود تا لایه های داخلی و خارجی پوست جدا شود. دشواری عملیات در درک دقیق تبر نهفته است. وقتی تبر می چرخد، صدای توخالی می شنوید که نشان می دهد پوست درخت به راحتی جدا می شود. اگر صدای خشک و سفت کوتاهی بشنوید، کندن آن دشوارتر است.
سپس لبه تبر را بین پوسته داخلی و خارجی فرو کنید و بچرخانید تا پوسته داخلی و خارجی جدا شود.
پوست به صورت افقی بریده می شود، این اندازه چوب پنبه را تعیین می کند. هنگام جدا شدن، معمولاً آثاری روی پوسته داخلی باقی میمانند و گاهی اوقات هندسه تنه را تغییر میدهند.
پوست آن را با احتیاط جدا کنید تا شکسته نشود. هرچه پوست کنده شده بزرگتر باشد، ارزش تجاری آن بیشتر است. اینکه آیا می توان کل تکه پوست را جدا کرد، کاملاً به مهارت کارگر بستگی دارد. پس از آن، روند جدا کردن اولین تکه پوست را تکرار کنید.
پس از جدا شدن پوست، هنوز مقدار کمی زباله به پایین تنه چسبیده است. برای از بین بردن انگل ها، کارگران با تبر به پوست درخت ضربه می زنند.
در نهایت، کارگران آخرین عدد سال (2014) را روی صندوق عقب علامت می زنند. از آنجایی که جهت رشد پوست درخت بلوط چوب پنبه از داخل به خارج است، اعداد نوشته شده پوشش داده نمی شوند تا شناسایی لایه برداری بعدی تسهیل شود.
فرآیند برداشت چوب پنبه ساده به نظر می رسد، یک کارگر، یک تبر، با تکیه بر نسل ها تجربه انباشته، تکنیک های دقیق و صبر!